アンリ・ルルーさん

日本でもお馴染みのアンリ・ルルーさんがル ショコラ ドゥ アッシュのブースに来てくれました。

夫妻でニコニコされてて、とても気さくで余裕のオーラを感じます。

こうした職人達が僕の心を掻き立てます！

更に磨きあげて、より極めていきたいし、またこのステージに立ちたいと思います。

【スタッフより】
辻口シェフがまたパリに？とのお問い合わせをいただいておりますが、
ここしばらくの間は辻口シェフがサロン・デュ・ショコラ パリ滞在時の模様をお届けしております。