食べたらわかる！

「つる幸」さんに来ちゃいました。

鮎食べたら行かなきゃって感じで

ただ今石川満喫中です。笑

河田さんの料理は京都で勉強した流れもあり

故郷に帰ってから更に

石川県の風土に改めて触れる事により

独自の世界を確立した料理を作られています。

しっかりとした基礎と

石川の素材を活かした匠の河田料理を

皆さん一度は味わってみては。

食べたらわかる！

それが全てだと僕は思います。