早くもブログアップが滞っておりますが・・・
９月から始まった、ベルギーワッフルレッスンが
順調に進んでおります。
教室の様子をカメラに収めようといつも思っているのに、
毎回取り忘れ(^^;
レッスンも残りあと２つ。
次回の新メニューレッスンに向けて試作進行中です。
最近作ってカメラに収めたものをちょこっと
お月見のうさぎ饅頭。
小学校運動会
毎年毎年次男がリクエストするメニューが同じ。
オレンジゼリーは、保冷剤＆保冷バックが必須です。
岐阜の叔父から届いた鮎。
いつもの甘露煮の他に
コンフィを作ってみました。
どうやってお料理に登場させるかは、只今考え中^^