塩麹日記〜3日目〜

勝手にシリーズにしてしまった

塩麹も

3日目となりました。

昨日まで水分が少なかったけれど

今朝見たら少し水分が増えてきた感じ。

容器の端に水分が出てるのが

分かります？

3日目の塩麹の様子をレポしてみました。

明日はどんな感じになってるかな？