テフロンのフライパン。
ずいぶん前からテフロンが剥げ
新調したいと思ってから
1年以上。
長く愛用できる鉄のフライパンを
買おうと決めてました。
買う時は実物を見てからと
決めていたから
なかなか買う機会がなく。
先月、ようやくお眼鏡に叶う
鉄のフライパンと出会い
お買い上げ。
自分が気に入ったものだから
すごく大切に使ってます。
26センチと少し大きめですが
ええ仕事してくれてます。
昨日は猪肉を焼いたけど
いい感じの焼き加減。
そのうち小さめ(21センチ程度？)も
買おうかな。
それくらい鉄のフライパンは
気に入っています
使う年数が経つにつれて
もっといい味が出るだろうなー
楽しみだわ