魚釣りへ出かけたそうで。
しかし。
魚が捌けないため
釣った魚をいただくことと
なりました。
ん？
誰が捌くのだ？？
ということで
夕食後、片付けが
ひと段落してから
鱗とりから始めました∑(ﾟДﾟ)
格闘すること約1時間。
いただいた魚
約10匹の鱗を処理。
内臓を取る時点で
主人と交代。
1匹ほど捌いたら
ドブの臭いが部屋中に充満したので
それだけはごめんなさいしましたが。
これで鱗を取るコツをマスター。
貴重な経験だわ。
今週のおかずは
基本これらの魚が食卓に上ります。
ありがたやー
こうなると欲しくなるのが
魚を捌くための
出刃庖丁。
誕生日プレゼントでねだろうかしら？
なーんてね(^_^;)
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http://ws.formzu.net/fgen/S84557385/
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