鮮魚売り場のチーフをしています。
「見ましたか！生のカジキなんて珍しいし、
カマは滅多にお目にかかれないですよ」と。
ハイハイ、とっくにカゴに入っておりした（笑）
20センチ以上もあるカマ。
オーブンに入れようか？煮ようか？
思い切って、七輪と炭をひっばり出し
30分以上かかって、煙モクモクやっと焼けた〜！
大根おろしとポン酢で、
あ！っと言う間に平らげました（笑）
美味しかった〜〜✌️✌️
カマ肉も買って来たので、
こちらは炙りでお刺身に。
美味しゅうございました(^_^)v
近所のマーケットに、おさなかマイスターのお仲間が
