今年初めて首タオルで仕事してるしぶにぃです。
昨夜は久しぶりに当店大盛況。推している日本酒もそこそこ注文が入りました。
ありがとうございます。
今日はこのブログを読んで頂いてる方にまだメニューに載せていない日本酒こっそり情報。
石川県より直送してもらった『宗玄』というお酒です。
石川県のオリジナル酒造好適米「石川門」を原料米として仕込んだお酒。
米の旨みがお酒に出る山田錦に負けない良質な酒米でどっしりとコクのある旨みたっぷりの純米酒です。
どんな料理にもよく合うと評判ですよ！
石川県産石川門100%使用
精米歩合65%
アルコール分18度
ご注文の方はこっそり『宗玄』とおっしゃってください(^-^)v
