たまごやき はじめました。 | オッチョコかあちゃん研究所 〜食物アレルギーっ子と楽しい生活〜

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果物アレルギー長女と卵ナッツアレルギー長男の2人が一緒に美味しく食べられるオヤツとご飯を求める研究日誌。時々趣味とか仕事の話とかマイペースで更新します。

モスのケーキの件では
お騒がせいたしました。


たっつんは何事もなく
この事件は収束しましたが

私の確認不足で
たっつんの命の危機があるかと思うと
地味に怖い毎日ですが


新年度
確認を徹底することをモットーに
今後は誤食をおこさないように
頑張ります。




さて



最近茹で卵に飽きてきたのか
『まごまご、いなない(たまご いらない)』
と食べなくて


治療の為なので
毎日食べないとだめなんですが
(せめて1日おきでも…)

本当に食べなくて

今月から
仕事もフルタイムに戻ったので
5時半から6時の間に
卵食べてもらわないと
保育園にも行けないという危機が




そこで
思いきって
卵焼き負荷始めました。


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5分間炒りに炒った

ほとんど焦げている炒り卵

2g


卵は加熱状況で
アレルギーの抗原が変化するのですけど、
フライパンで作る炒り卵が
どの程度の抗原量なのか
全然わからないので


とりあえず普通に
美味しそうと思える炒り卵
作ってみたら2分で完成

と言うことで5分間
強火で加熱し続けることに。

そして2gからスタート。


とりあえず何もなくて良かったんですけど


これがまた食べなくて

今日は薄焼き卵にして
(5分も焼くと油揚げのようになりました)
チーズと海苔を巻いたら

チーズと海苔だけ食べた…


明日は甘くしてみようと思いますけど


どうしたもんかなぁ
みなさん、
食べ飽きた時はどうしてますか?




             



先日子供2人と
仮面ライダー3号観てきました

仮面ライダー1号2号が
ショッカー首領を倒す最終回から
物語がスタートしたんですけど


…本当にあのラストだったの…⁇


笑える…


それはさておき
ミッチーも竹内涼真くんも
カッコよかったぁ