和菓子大好き! | オッチョコかあちゃん研究所 〜食物アレルギーっ子と楽しい生活〜

オッチョコかあちゃん研究所 〜食物アレルギーっ子と楽しい生活〜

果物アレルギー長女と卵ナッツアレルギー長男の2人が一緒に美味しく食べられるオヤツとご飯を求める研究日誌。時々趣味とか仕事の話とかマイペースで更新します。

先日の病院帰りに
そのまま電車で百貨店まで行きました。


お財布が欲しいんですけど
なかなか良いものが見つからなくて


手ぶらで帰るのもなんなので
お菓子を買って帰ろうとデパ地下ウロウロ。

賑わいのある洋菓子コーナー
ではなくて
和菓子コーナー


お店によって
アレルゲンを表示してくれていたので
その中から探しました。


ちょうど初釜とかぶってたのか
山芋でできた上菓子や
アレルゲン不使用の花びら餅は
売り切ればかり。

羊羹はよく食べるからつまらないなぁと

こんなもの買いました


鶴屋八幡と言うところの
山清水
{5758F854-ABC9-476A-A009-C38020BF74EE:01}

材料がシンプルすぎる!
でもすっごく美味しい

シャリっとしてツルッとして粒つぶ


もうひとつが
{6EF2D5F9-5520-41F0-8723-F2861856D771:01}

こちらは
和菓子の正式名称はむらさめ
というのかな?
ここでは『蒸しあげ棹物』
とありました。

あんこに米粉を混ぜて蒸したもので
羊羹を挟んでる
和製シベリア的な⁇

味はD曰く
「あんこのガトーショコラっぽい!」



彦摩呂が降臨してくれたらいいのですが
でも、和菓子のケーキと評するといいかな?

新食感で美味しかったです。


どちらもネットでお取り寄せ可能なので
これからは時々利用しようかなぁ?


注意‼︎
どちらもコンタミリスク有りです。







これを買うときね
アレルギー持ちなので
念のため原材料を(箱の裏)見せて下さい。
とお願いしたら

最初はいいですよー
と言われたのに突然ハッとされて

『製造ラインはアレルゲンと同じなので
コンタミの可能性はありますので‼︎』


を何回も何回も…言われて
なかなか箱の裏を見せてもらえませんでした


最終的に私が

コンタミリスクは覚悟の上、
自己責任で食べるので
アレルゲンのコンタミで訴えるとか
絶対にありません。


と伝えてやっと見せてくれました


アレルゲン表示しているのって
企業が理解を示すというよりは
トラブル回避のためでしょうかね。
アレルギーと言われたら
コンタミリスクを超絶アピールするようにって
きっと指導が入ってるんですよね。

本当に販売員さん
『ハッ!』
としてました。
あんなに『ハッ!』とする人の顔
初めてみました