今日はドキドキ
負荷増量デー
いよいよ
アレルゲンの王者
卵白スタートです
まず最初は
耳かきひとさじから
一週間毎に倍倍に増量の指示。
きっちり水から15分茹でた
ゆで卵
の卵白
の耳かきひとさじ
見えますか⁉︎見えますよね⁈
猫ちゃんの名札みたいなやつ。
となりはキャンディチーズ
これが
おおよそですが
耳かきひとさじ
今後の増量で困るので
0.1g分を取り出し
それを1/4としました。
だから
だいたい卵白0.025g
でしょうかねぇ
うどんよりも
準備が大変な卵です。
これを
チーズに忍ばせぱくり。
2時間様子を見まして
なにごともなく
キッズコーナーで
車を綺麗に並べてました。
ひとまず
卵白少量クリアー