悶々としていましたが
やっぱりやろう‼︎
と決めました。
1年ぶりにゆで卵作りました。
15分きっちりのかたゆでたまご。
白身からでも良かったのですが
人生初のゆで卵なので
抗原量がより少ない黄味にしました。
先生は耳かき1サジ程度
と言っていたので
目分量で耳かき1サジ分を計測。
我が家のタニタちゃん
0.0g単位で測定できるけど
耳かき1サジって
0.1gにも満たないようです
どうしようかなぁと悩んだ末
0.1gからスタートすることに。
だいたい耳かき4～5杯分位かなぁ。
0.1gってこんなもの
小指の爪半分以下。
お口にポーン。
美味しかったらしく
なぜにちょっと⁉︎と
お怒りでした
先生いわく
卵の反応は摂取から30分以内が勝負
30分以内で何も無ければ
大丈夫
らしい
とりあえず何事もなく
2時間経過。
耳かき1サジから開始指示だったから
今月は0.1gの黄味だけで進みます。
残りのゆで卵は
私のお弁当になるでしょう。