うど祭り

天気は良いけど

風が強く

花粉症には辛い、本日です

クスリと眠気との闘い

今日もぼちぼち、頑張ります

昨日

今年、初のうどをもらいました

山うど、立派だけど柔らかくて

調理前、撮り忘れ

うどの葉の天ぷら

うどの細い茎のところは、きんぴら

うどの葉、ツナマヨ和え

そして、うどの酢味噌

これでもかぁ～と、一気に調理

疲れた

晩御飯に勿論でも、

結局、メインのおかずにはなれず

イカ納豆と惣菜コロッケを食べました

ま、こんなもんですね

でも、旬を味わえました

お弁当やちょこっと一品に

冷凍したので、またブログに登場します