フランス料理

青山のキラー通りにある
フランス料理店

坊ちゃんカボチャ
とても小さなカボチャで、甘くて美味しかったです。



北海道でとった青カモ
不忍池にもいるそうですが、これは、北海道でとれた、野生のカモで、食べているエサで味は全然違うようです。

可哀想な気もしますが、カモは窒息死させて、血が充満した状態で調理したもので、メニューには無いオーダーの一品です。

カモの血とソースで、また違った一品です。
大切にいただきました。

iPhoneからの投稿