こんにちは。
本日は、すがすがしいお天気でございました。
今日もきた時よりも美しくをモットーに毎日ブログ更新を目標にしておりますhair image です。
昨日は、文字化けにてのﾌﾞﾛｸﾞで申し訳ない。。。。。
文字化けでも、毎日更新は死守した感じでしょうか・・・・ｗｗｗ
さて、さくじつ、久々に店主とランチに行って参りました。
宮脇町の trattoria MOMO さん。
詳しくはコチラ→★ (食べログに飛びます）
場所のわかりやすい説明は・・・高松北消防署の三軒となりくらい。
香川大学の近くですよ～。
駐車場も100円パーキングが二軒隣りにあります。
イタリアンな看板が目印。
ランチメニューはこんな感じ。
反射が。。。。わかりにくいかな？？
中はこじんまりと。
ランチメニュー・・・反射してないのでコッチの方がわかりやすいかな。
お水がワインボトルで登場。
サラダとスープはご自由に。
パンは他むと焼いてきてくれるんですが・・・
このパンが衝撃的に美味い！！！！
オーナーさん自ら作られているそうです。
中に、チーズが入っていたり、ジャガイモ、バジル、かぼちゃ、トマトなんかがチョコット混ぜ込まれている感じです。
私は、ひらうちの生パスタ。
鶏となすのボローニャ風。
もちもちしてます。
店主はステーキ。
コーヒーとドルチェも付けてもらいました・・・・盛りだくさんです！
アイスコーヒー
ホットコーヒー
ドルチェのカタナーラ
クレームブリュレの凍らせたバージョン。
すんごく美味いのよ！
これのうまさをカタラーナ・・・・ｗｗｗ語ります。熱く！！！
上はキャラメリゼされてちょっとだけパリッと。中は暖かく冷たい？？？？よくわかんないけどとにかく美味しい！！！
プリンを凍らせたらこんな感じになるんだろうか？
家でも食べたいけど、どーやって作るのであろうか。。。。クックパッドで調べたいｗ
カタラーナについて、まとめサイトを発見したのでそちらも参考にどうぞ～コチラ
クックパッドで調べたら、意外と簡単にできそうなので家でも作ってみようかと思います。
って、だいぶ話がそれました。。。。
今日は、街の美味しいお店の話題でした～。