ご覧いただきありがとうございます！
🟰木曜日のふたりごはん🟰
豚肉と小松菜の卵炒め
茄子とささみの大葉のせ
ウィンナーと野菜のスープ
発芽米ごはん
立派で新鮮な有機小松菜が
100円だったので購入！
ニンニク、生姜で香りを立てた油で
豚肉を炒めて小松菜も炒めて
鶏がらスープの素、酒、醤油
オイスターソースで味付け。
最後に別で半熟にしてた卵をプラス。
同居人が大好きな味。
やっぱり新鮮な野菜は美味しいです
読ませていただいてるブログで
家庭菜園のお野菜を使っているのを見て
羨ましくなりますが
私は植物枯らしの名人なので
作るのは難しいかなー
この間なんて豆苗も枯らしました。
こまめに水変えてたのになんで枯れた？？
🟰金曜日のふたりごはん🟰
真鱈のアクアパッツァ
おくらチーズ焼き
ミルクスープ
パン
同居人が入院中
病院で魚が出るたびに
魚のえぐみがひどい
ひーたんのアクアパッツァが食べたい
と言っていたので作りました。
ズッキーニも入れたかったのだけど
仕事帰りに駅前のスーパーで置いてなくて
もう一件回ったら
高いのに今ひとつなのしかなくて
やめちゃいました。
真鱈とアサリとトマトだけの
シンプルなアクアパッツァです。
美味しかったです
おくらチーズは
オクラにチーズを乗せて焼いて
鰹節とほんの少しお醤油かけました。
シンプルで美味しかったので
リピ決定です
〆はチーズリゾット！
これがうまい！
梨も剥きました
ごちそうさまでした！
今日は同居人のオタ活に付き合います
オタ活できる元気があるって
嬉しいことですね！
今日も暑くなりそうなので
気をつけましょう。