ご覧いただきありがとうございます！
今日のお昼ごはんは
冷蔵庫・冷凍庫にあったものと
実家からの貰ってきた玉ねぎ・人参で…
しらたきのチャプチェ風
エビチャーハン野菜とシメジのミルクスープ
同居人も喜んで食べてくれました
おやつは…
米粉クッキー
レシピはこちらを参考に
甘すぎる＆生地がまとまらない
というレポが多いので
バター 50g
砂糖 30〜35g
全卵（S） 1個
米粉 100g
に変更。
160℃に予熱したオーブンで10分
その後170℃に上げて5分にしました。
生地がちょっとダレましたが
焼き上がりは
サクサクで素朴な優しいお味
同居人の大好きな感じにできました。
おいしかったです
ごちそうさまでした！