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前に買っていたクリームチーズの
賞味期限がギリギリだったので
冷凍していたかぼちゃペーストと一緒に
かぼちゃチーズケーキを焼きました。
一晩寝かせたところ。
映えない…
ドリンクは
デカフェのコーヒーを淹れて冷やして
アイスカフェオレにしました。
かぼちゃとクリチの他は
砂糖、牛乳、小麦粉のみ。
かぼちゃ 適当量
クリチ 200g
砂糖 50g
小麦粉 大さじ3
牛乳 150cc
ガーっと混ぜて15センチ丸型に流し
予熱したオーブン190℃で30分。
冷まして冷蔵庫で一晩。
美味しかったけど
チーズケーキと言うよりは
甘く濃厚なかぼちゃサラダみたい？
重いので1ホールを2人では
とても食べきれません
いや、美味しかったんですけどね！
おうちカフェでお茶して
2人でマリオして
ちょっとお昼寝して
まったりのんびり。
穏やかな休日でした