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最近、野菜の値段が
少し落ち着いてき始めて
ついたくさん買い込んでしまいます。
野菜室がパンパン。
早く消費しなくてはー。
まずは
一昨日のごはんから。
エビと卵とブロッコリーのサラダ
茄子の焼き浸し
島豆腐とひじきのサラダ（お惣菜）
鶏の照り焼き＆ほうれん草胡麻和え（残り物）
けんちん汁（残り物に具材プラス）
ごはん
食材使い切り大作戦で
お惣菜買ってる場合じゃないのに
大好きな島豆腐とひじきのサラダが
安くなっていたから
つい買ってしまいました。
昨日のごはん
白身魚のガーリックバター焼き
ブロッコリーチーズ焼き
ミニトマト
かぼちゃと白菜と鶏挽肉の甘辛炒め
茄子の焼き浸し（残り物）
野菜と豚肉のスープ
ごはん
ガーリックバター焼きは
レンチンでできるチルド品。
ちょっと濃くて外食気分だけど
美味しかったです。
かぼちゃと白菜はこのレシピです。
最近は食後にみかんを食べてます。
この時期のみかんが好きです
愛媛産（特に西宇和や真穴）があったら
絶対に買っちゃう。
いくらでも食べられます
しばらく食欲がなかった同居人も
少しずつ食欲が戻ってきて
たくさん食べてくれて嬉しいです