金沢のバー 広坂ハイボールのバーテンダー 宮川元氣のブログ

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金沢の飲食店の情報やバーのマナーや楽しみ方、人気のレシピ公開、お店の事などを書いています。

広坂ハイボール、7月30日(火)臨時休業いたします。


急にスミマセン!


ちょっとお茶のお稽古に行って来ます。





こんんちは、宮川元氣です。

 

近頃の広坂ハイボールのこと

相変わらずバーテンダーは僕1人。

週末はアルバイトさんと2人でやってます。

バイトさんはもう4、5年選手の女子3名(心強い!)+先月から新しく入ってくれた男子1名(野球青年)です。

皆んな楽しいメンバーでホント助かってます!

 

 

梅雨のシーズン平日は平和な日々を過ごしております。

ただ、土曜の21時〜22時半辺りはどうして混み合いますので、その時間帯を避けて早めに来てもらえたり、お電話いただけると僕たちも助かります。

 

お客さまは平日は地元の方が中心ですが、週末は観光の方も多いですね。

当店には何故か外国の方はほとんどいらっしゃいません。

たまにいらっしゃると張り切って作った英語メニューが活かされてます。笑

(*姉妹店の「香林坊ジビルバ」はクラフトビール好きの欧米の人が多いですね)

 

また能登の復興の関係者や最近では能登に向かう観光の方も増えて来ました。

嬉しい!

 

それと今年に入って抑えてるつもりのお酒や料理のメニューがドンドン増えてしまって、

増やしすぎない様に努力してます。

どっちも好きなので気がつくといつの間にか増えちゃうんです。

中々大人になれません。

 

 

来年早々に60歳になりますがいつまでやるかなんて決めて無いし。

定年もないので今のところは大丈夫。

 

仕事も酒もお茶もランニングも相変わらず楽しいバーテンダーです。

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

広坂ハイボール 金沢市柿木畠4-9 村中ビル2階 076-265-7474

http://www.h-highball.jp

 

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こんにちは、広坂ハイボール宮川元氣です。

 





お陰さまで今年の5月で35周年を迎えましたが、残念ながら老舗感だとかいぶし銀だとか

そんな雰囲気は全く出てこず、

相変わらず落ち着きなくアッチコッチバタバタと楽しくやっております。

 

コロナが落ち着いてさあこれから!

って思ってたら能登半島地震があり、正直どうなることやらと思ってましたが

地震から半年が経ち改めて思う事は、ジタバタしても仕様がない、今ここからやれる事を

やって行くしか無いな〜〜と。

 

自分に無いと思って他にばっかり求めるより、実は足元にあるむっちゃ沢山の物や事を大切にしなくちや。

 

「隣の芝は青く見える」

 

じゃ無いけどついつい他人のことばかり気になっちゃって、

自分や自分の身近にある素晴らしい事を忘れちゃうんだよね〜〜

 

そんな時は

「そもそもなんでこの仕事をしてるんだろう」

って「そもそも」に立ち返る。

 

そして

「お前は偉い!良くがんばってるね!」

っ自分で自分を褒めて上げる。

(中々いい性格です♡)

 

梅雨の金沢

しとしといい感じ。

 

そんな事を思いながら広坂ハイボールのカウンターに日々立っております。

 

 

それでは今夜もバーで素敵ひと時を♪

 

 

 

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皆さまいかがお過ごしでしょうか?
 
僕は相変わらす元気にやってます。
日々の事は下のSNSなどで見てやって下さいな。
 
梅雨の金沢。
 
雨もまた良しです。
 
 
それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪
 

 

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広坂ハイボールの6月の営業案内です。

今月末は連休をいただきます。

今年はなんだかんだと色々有ったので、ここいらでちょっと休憩して

一杯飲みに行って来ます。

 

姉妹店の香林坊ジビルバとは異なりますのでお間違えの無いように

よろしくお願いします🙇

 

 

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