金沢のバー 広坂ハイボールのバーテンダー 宮川元氣のブログ

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金沢の飲食店の情報やバーのマナーや楽しみ方、人気のレシピ公開、お店の事などを書いています。

今年も9月26.27日「クララフトビア金沢2026」無事終了!

 

なんとかお天気も良い感じで、沢山の方にお越しいただき

お陰様で香林坊ジビルバブースで準備した「フッシュ&チップス」も好評の内に完売。

 

出店してる全国のクラフトビールメーカーのレベルもグングン上がって

今年もむっちゃ美味しかった!

 

お越しいただいたお客さま、関係者の皆さま、そして砂山店長とジビルバ&ハイボールの

スタッフの皆んな、ありがとうございました!

みんなでガンガンいただく打ち上げの焼肉が今年もむっちゃ美味かった。

 

幸せだ〜〜〜〜〜♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

それでは今夜も酒場で素敵なひと時を♪

 

 

広坂ハイボール 金沢市柿木畠4-9 村中ビル2階 076-265-7474

http://www.h-highball.jp

 

香林坊ジビルバ

 

 

 

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「うさん臭いマスター」

「2年前初めて来た時、初め何だか胡散臭いバーテンダーだなって思ったんです。」

って言われました。

「でも出て来るオムレツや飲み物はちゃんとしてたので今日も来ました。笑」

 

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと、

2度目のご来店ありがとうございます!

これからも益々磨きをかけて

「胡散臭いバーテンダー道」突っ走る覚悟で御座います。

 

今日も待ってるね♡

 

 

うさん臭いマスター

*手に持ってるお酒は関係ありません。

 

 

それでは今夜も酒場で素敵なひと時を♪

 

 

広坂ハイボール 金沢市柿木畠4-9 村中ビル2階 076-265-7474

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「良いバーはうまいオムレツとサンドウィッチを出すものなんだ」

「ふうん」と彼女は言った。「変わった人ね」

「変わってないよ」と僕は言った。

 

「羊をめぐる冒険(上)」村上春樹著より

 

 

これを真にに受けてずっ〜とオムレツとサンドウイッチを出してます。笑

 

今日は「アツアツ!能登豚のカツサンド」

 

勿論、「バーのオムレツ」もあるよ。

 

それでは今夜も酒場で素敵なひと時を♪

 

 

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「行きつけの居酒屋の常連さんに教えてもらいました」

「会社の上司に金沢出張なら夜はここへと言われました」

「バーのマスターに教えてもらいました」

「ウチの店のバー好きのお客さまに聞いたら何人もの方がこちらをおすすめしてまして、、」

「さっき飲んでた店で紹介してもらいました」

 

などなど、、、実際の所、こんな感じでご紹介で来ていただいてるお客さまはほんと多いです。

 

来ていただいたお客さまもご紹介していただいた方々も

感謝感激雨あられでございます。

 

勿論SNSを見てくれる方も多いですが直接の口コミは凄いですね。

ほんと嬉しい!

そしてその分こちらもその思いに答えなくては、、、、。

 

皆さまありがとうございます!

 

 

「このウイスキー、ずっと飲んでみたかったんです」

 

そうおっしゃって大切にそして愛おしそうにグラスを傾けるお客さまの姿を見て

こちらにもグッと来るものがありました。

 

きっとウイスキーも喜んでるよね。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

 

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