金沢のバー 広坂ハイボールのバーテンダー 宮川元氣のブログ

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金沢の飲食店の情報やバーのマナーや楽しみ方、人気のレシピ公開、お店の事などを書いています。

今年も行くよ〜〜〜!

百万石ウイスキーフェスタ2026

個人的にも毎年むっちゃ楽しみなウイスキーやクラフトジンのイベント。

 

国内の蒸溜所。

そしてメーカー・インポーターやバー、コレクターの方々集結します。

 

僕は今年もインポーターの「エイコーン」さんのブースのお手伝いを

しながら隙を見て会場内を回る予定です。

ひかるチャンはお客さんとして会場にいます。

僕達を見つけたら声を掛けて下さいね!

そして広坂ハイボールこの日の夜は元気に営業。

皆さまのお越しをお待ちしています。

 

*お得な前売券はバーテンダー協会加盟のバーやローソン、7イレブンでも買えますが

当店でもバッチリ買えます!!

よろしくお願いします。

 

しかしまあ楽しみなイベントですね。

 

7月5日、ANAクラウンホテル金沢でお会いしましょう。

 

 

 

 

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

広坂ハイボール 金沢市柿木畠4-9 村中ビル2階 076-265-7474

http://www.h-highball.jp

 

香林坊ジビルバ

 

 

 

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初めての「中華料理 チュー松村店」さんへ

 

年季の入った店内。

 

でも調理場は綺麗。

 

懐かしい味のオムライス。

 

カリッと焼かれた餃子。

 

薄味で柔らかいお肉の酢豚。

 

年配のご主人と女将さん。

お二人ともお喋りな訳じゃないけど雰囲気が優しい。

 

長年、地元に根差し愛されてきたお店なんだろうな。

 

「やっぱ人やわ」

店を出た瞬間、口から思わず出た言葉。

 

次はワンタンメンと肉のてんぷら!

あ〜〜チャンポン麺も肉だんごも気になる、、、あ〜〜〜♡

 

 

 

 

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

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6月ですね

5月は毎週末イベントや出張が入っていて中々の忙しい月でした。

 

お客さまから

「身体大丈夫か〜〜?」

とか泣かせるお言葉をいただいてますが、実際のところイベントや出張自体は楽しくて仕方がないのですが、

それでも休日になると毎週バタンキューの状態でした。笑

 

6月は大きなイベントもなく、個人的には5連休なんてのも有るので

のんびりと旅行できるかと思ってます。

 

もう直ぐ梅雨に入ります。

広坂ハイボールは「梅雨に負けない!」をテーマに

カラッとオモロく楽しくやって行こうと思います。

 

38年目の広坂ハイボール、ご来店お待ちしてます。

 

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

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6月の広坂ハイボールは毎週月曜休みに加えて9.30日がお休みです。

 

そして6月は僕とひかるチャンは交代で連休をいただきます。

僕は14~18日、ひかるチャンは7〜11日とお休みですのでよろしくお願いします。

 

5月は毎週末イベントが続いてむっちゃ盛り上がりました!

が、正直

「身体、持つかな、、、」

って心配でしたが、全然大丈夫でした。

俺って元気やわ〜〜〜〜〜!笑

 

と言いながら6月は国内の蒸溜所巡りの旅に出ます。

初めての福島、宮城へ。

それも楽しみ。

 

 

それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

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37年前の5月28日広坂ハイボールが開業しました。

周年と言う事で今週は何かいいもの用意して置きますね。

 

久し振りの方も、初めての方も、そしていつもの方もお待ちしてます。

一緒に乾杯してやって下さい。

 

 

店は開業当時から場所も変わらず同じです。

内装も殆ど変わってないし、変わったとい言えば僕の年齢くらいですね。

 

1989年平成元年、日本はバブルの真只中。

金沢の繁華街も人で湧いてました。

実は僕達も片町の真ん中でお店をしたかったけど予算の合いそうな店舗はどこも空いてないし、

探しに探して、何とかご縁のあった場所が今の建物でした。

 

繁華街の外れのビルの2階。

決して納得が行ってここに店を開いた訳では無かったのですが、今となっては大好きな場所となりました。

 

それでも店は37年、ビルは47年経ってます。

 

さあ、楽しみはこれからですね♪

 

 

 

 

広坂ハイボール 宮川元氣

 

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それでは今夜もバーで素敵なひと時を♪

 

 

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