おはようございます
㈱ハウジングギャラリーの平井です
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先日、営業事務の岩間さんから
今が旬のたけのこをおすそ分け頂きました、、、
前処理が大変で、なかなかスーパーで見かけても
買うことを躊躇していたので、とっても嬉しかったです
本当にありがとうございます
早速、１日目は土佐煮に、、、
娘も「たけのこ、おいし～っ」と大喜びでした
２日目は筍の炒め物にさせて頂きました
本当に美味しかったので、また自分でも
勇気を振り絞って、筍を購入したいなぁという気持ちになりました
次は筍ごはんと
天ぷらにしたいなぁと思います
岩間さんがおっしゃてた、筍のぺペロンチーノも
美味しそうで次回作ってみたいです
画像を見ているとまた筍が食べたくなってきました、、、
おすそ分けして頂いた岩間さんに感謝です
今が旬の筍を旬のうちに堪能したいと思います
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