異国の料理と… | Face to face の出会いに感謝
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Face to face の出会いに感謝
「今日より明日は必ず良くなる」と信じ、いつも私自身がドキドキ&ワクワクを感じながら毎日を過す。 岐阜県の5代目の酒蔵の蔵元
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異国の料理と…
最近は日本料理だけでなく様々な国の料理に日本酒を合わせて
「日本酒の会」を開催しています。
この日は「南オーストラリア、ベトナム、タイ…」
チリ、カレー…スパイシーな料理もメニューに入っていました。
日本酒のすごいところは「まんべんなく合う。」
ただ、これでは成長がありません。
この日はトムヤンクンのパンプキンポタージュスープとSAKEDELICが最高の組み合わせだと喜んで頂きました。
日本酒も私も成長しなくては…!
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