今年も残り半年ッ?
ほんとに早い・・・
さて、６月のcoffeeは・・・
期間限定の
オレンジチョコチーズケーキとペアリング!
「キリマンジャロキボ」
タンザニア地方でも最大級の農園で高度な生産・品質管理を行い
安定度は随一と言われています。
品種は伝統適ブルボンでいくつかの香りとすっきりした酸味が特徴です。
ロッソビーンズカフェ
http://www.rossobeanscaffe.com/
酸味が強いと苦手な方も多いので
やや深入りに焙煎をして頂きました。
オレンジチョコチーズケーキとご一緒にドウソ♪
