「お魚基本技術の会 春夏コース ８月」
いかのファルシ スパイシーソース
いかと空芯菜の炒めもの
いかのわた炒め
を習ってきました
ファルシとはフランス語でつめものという意味だそうです
わた炒めは食わず嫌いで、あまり食べたことなかったのですが・・・
生姜が効いててとっても美味しかったです
しかーし！
イカづくしで結構量もある上に・・・
イカちゃんにもごはんパンパンに詰めたのに
ごはんが出てきて・・・・
自分の体がイカのファルシ状態でした～
ｳﾌﾟﾌﾟ
ｳﾌﾟﾌﾟイカ、一人でさばけるように頑張りまーす