今日の天気 晴天 青空です 青が濃いです 団地のベランダ布団の鯉のぼりです
昨日は、DIYにて棚 側面に壁紙貼りました 結構大変です
さて本日は、久しぶりに買ったマルちゃん昔ながらの中華そば しお味です
最近はラーメンも高くなりました。醤油味はOKスーパー安かったのですが
今は、ほかのスーパーと変わらない値段です
楽しみです 材料はこれだけです
袋開けました
麺は２分ぐらい 茹で上がる３０秒前にお湯を入れます
おおお透き通るスープです
麺が茹で上がりました 湯切りしてスープの中へ
どんぶりは、逆富士山 白です
トッピングします 今回海苔の乗せました
完成です
食べます
間違いない
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
安定しています
これは良いですよ
スッキリします
お試しあれ
今日の天気 冷たい雨です 雨が強く落ちてきます 寒いです
本日は日曜日 毎週FM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
モカ レケンプティをハリオスイッチで落としました
マツコの知らない世界 シュークリーム
そこでモカ珈琲に合う再度はシュークリーム
その為近くにあるシャトレーゼシュークリームを買いました
栗が入ってのですが栗自身は入っていません 味だけです
モカと合いますよ これは良かった
昨日はDIYにて棚に壁紙貼っていました
さて本日は、昔懐かしい 中華街の支那そば風を作ります
ほうれん草入っています 材料はこれだけ
菊水 塩スープの素入れます
どんぶりも昔 中華街で買った物です 豪華で大きいです
菊水 細切り麺を茹でます ９０秒ですので茹で上がる３０秒前にお湯を入れます
湯切りした麺をどんぶりに スープが透き通るいい感じです
トッピングして
完成です
食べます
麺もスープもうまい
麺がスープに絡んで
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
雰囲気が中華街の支那そば風ですね
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 曇り どんよりしています
昨日は歯医者で歯茎が炎症しているので電気メスにて治療しました
さて本日は、袋麺寿がきや 富山ブラックスープの素だけ取り
生麺とのコラボです
麺は菊水細切り麺を使います
材料はこれだけです
マイ逆富士山どんぶり 白にスープの素入れます
黒いのはスープの素です 粉末はコショウなどの香辛料です
茹で時間９０秒なので ３０秒前に お湯を入れます
かき混ぜます
麺を湯切りします
後はトッピングです
冷蔵庫にかにかまがあったので入れます 完成です
食べます
ははあいますね
これは生麺ですので
細麺に絡んでいけますよ
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 青空です 空の青さが濃いです 今日も団地のベランダ布団の鯉のぼりです
昨日は、考えました。 定期検診で個人病院へ（大型病院から移された）
1，いつも行けて見てもらえる病院は必要
2，予約時間でも個人病院混んでいる
３，後期高齢者の方が増えていて付き添い含め、待合室は約2倍 座るところ少ない
４，コロナかで病院も神経質になっています。年配は即移りやすいのでは
そこで昨日インフルエンザで駆け込んできた若いお母さん マスクもしない子供を連れて
電話予約無しで 発狂しながら それはそうですね 子供が大変なのですから子供はつらそうです
ここで問題なのです 病院側は、見てやりたいが、待っている人は高齢者です
少しの待ち時間で移ります 申し訳ないのですがお断りしますと低調に
そうなのです。高齢者はそこの個人病院きているのはインフルエンザの予防注射をしてもらうために
病院に行ってインフルエンザかかったら命の問題に、子供は強い菌もっていますから
お母さんごめんなさいね！ お母さんご立腹の状態で出て行きました。
そんな状況を見てしまいました 難しい時代に突入しましたね
コロナかから・・・・・・・・・・・・・
さて本日は、マルちゃん昔ながらの中華そばインスタント袋麺です
袋から開けるとちりちり麺とスープの素です
鍋にお湯５００cc入れて麺を入れます
次はスープの素入れます 昔ながらはインスタントでも液体スープです
これはすごいです 味にこだわりが
目玉焼き入れます
これでは横手やきそばのラーメン番ですね
良いトッピングです
これで完成です
食べます
やはりスープがおいしい
卵割ってスープとなじませ
まろやかに
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 曇りです どんよりです 暗いです
そうそう一昨日です JRとかくの駅で
東京駅開業 100 周年記念 Suica3枚ロック解除してもらいました
https://www.jreast.co.jp/press/2024/20240516_ho01.pdf
帰りです 駅から降りて歩いていたら
目の前を横切る物発展 駐車場から木に登る何か・・・・
この都会の住宅に台湾リスが椎の実を食べていた
＊この写真は無料ネット写真です
私は写真撮れませんでした。木から木に飛び移り早いの何のって
うわーーーーー熊だけでなく、台湾リスまで都会の木に・・・・・
椎の実 これです これもネット無料写真です
どんぐりとは違います 同じブナ科ですが
静岡大学ネットに説明がありました
さて、本日は昨夜の野菜炒めの残りを使い 野菜ラーメン作ります
中華鍋で再度もやし野菜炒めを炒めます
マルちゃん 醤油ラーメンスープの素です
スープの素入れて 麺が茹で上がる30秒前に お湯を入れます
90秒 麺が茹で上がりました 湯切りします
スープにドボンです 麺を整えます
再度炒めた 野菜炒めを乗せて
青ネギを散らして 完成です
食べます
健康的です
野菜取りましょう
スープとマッチします
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
この景気悪い時世もったいない精神ですね
お試しあれ
今日の天気 晴天 またもや団地のベランダ布団の鯉のぼりです
ほのぼのします
室内給水・給湯管改修工事件で団地の組合長さんが再度訪問
各団地の図面を確認していない。業者と打ち合わせを密にしていないようですね
LINE使えなくなっため、いろいろ苦労しまた
SIM解除もしないでデーターSIMと使用して昨日開通
私は電話はガラケーです メール確認とかデーター関係はパソコンとのデザリングは
データーSIMをスマホに入れて使っています
駅で確認のためスイカでワッフル買いました 問題なく使えました
さて本日は昨夜の麻婆豆腐がありましたので
麻婆ラーメン作ります
材料はこれだけです
いつものように
スープの素入れて麺が茹でる30秒前にお湯を入れました
麺が茹で上がり 湯切りしてどんぶりに
後はトッピングするだけ
チャーシューと麻婆豆腐乗せるだけのシンプルさ
完成です
食べます
シンプル＆ベスト
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
やはりシンプルがいいですよ
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが晴れてます
昨日は、スマホ関連で1日悩んでいました
それはナゼか？LINE使えなくなった
スマホが古いため最新スマホに変え変えろとさ！
そんなお金無いよ！後iPhoneもSIMフリーでネットやろうとすると
Dアカウントにて次にパスキーを設定してください これ何
ドコモに電話にて確認 WI-FI使わずにドコモのSIMにて行ってくださいと
また次の申請を・・・・・判りません
まあ。当分LINEは出来ないでしょうね！ 新しいスマホ交わせるのでしょうね
LINEやめる人も多いのでは・・・・・判りませんが・・・
さて本日は久しぶりに麺から豚骨ラーメン作ります
麺は五木食品 中華細麺です
使用する具材です
マルちゃん豚骨スープの素使います
マイ逆富士山 どんぶり 黒にスープの素入れます
麺は3分ぐらい茹でます 茹で上がる30秒前に お湯を入れます
3分たち茹で上がりました 湯切りします
どんぶりの中へ
トッピングはこれだけ
追加で海苔と紅ショウガです 完成です
食べます
九州麺は細麺
うまい
スープもいいですね
これは
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
九州麺はいい
お試しあれ
今日の天気 昨日同様 良い天気 青空です 本日も団地のベランダ布団の鯉のぼりです
ほのぼのしますね！
昨日は、DIYにて棚仮に板をはめてみました。何とかですか？？？です
本日はその棚に付ける壁紙カットです
さて本日は、もやしを使う、ラーメン思い浮かんだのは、やはり味噌ラーメンです
材料はこれだけ スープの素は菊水 味噌ラーメンのスープの素です
麺も菊水 細切り麺です
とろみを出すに 日清とろみ上手です
洗ったもやしに振りかけます
もやし炒めます そこにお湯を５００cc入れます
その後味噌スープの素を入れて もやし味噌スープの完成です
麺はいつもの90秒 湯切りしてどんぶりに麺を入れます
後はフライパンの魅しスープを流します 最後にもやしをのせます
後はコーン・シナチク を乗せます
最後にバターを乗せれば 完成です
食べます
やはりこの味です
いつもの味です
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは安くてうまいです
ボリューミーです
とろけます バターが コクが出ます
お試しあれ
今日の天気 青空です 空が深い青です 団地のベランダ布団の鯉のぼりです
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザーシーを聞きながら、キリマンジャロをネルドリップで
落としました 浅煎りで焙煎したので、酸味が強いですよ・・・・！
昨日はDIYにて棚板にLEDを付けてその後ボンドで貼り付けです
さて本日は､昨日の野菜炒めの残りがあり
菊水 細切り麺とマルちゃん醤油スープの素で醤油ラーメン作ります
材料はこれだけです
スープの素入れて麺茹で時間90秒 茹で上がる30秒前にお湯を入れてかき混ぜます
麺はいつもの網で湯切りします
スープに麺を入れて
トッピングを乗せるだけ
緑が必要ですね
そこでレタス入れて完成です
いつもの味です
それが良いのです
この醤油ラーメンの味 いいですね
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 雲は厚いが 晴れてます
朝から室内給水・給湯管改修工事件で団地の組合長さんが訪問
再度説明があった。なんか今日は何もしたくない。
昨日は寒波で寒くなるので、ベランダにあった観葉植物を部屋に入れて
部屋が狭くなったがこの観葉植物は渡しが挿し木で増やした木です
さて、本日は気乗りしないので、簡単につけれる袋麺で
醤油月見そばを作ります
袋麺を開けると マルちゃん昔ながらは、すごいのです
スープの素は液体なのです
鍋に入れて、麺をふやかします
今回は気乗りしないので麺とスープは一緒の鍋です、卵も入れて
白身は卵とじです。黄身だけが少し固めです
どんぶりに鍋のもを全部入れて
蔵庫にある ハム1枚を半分に
卵はスープに入れて 月見に 追加でコーン入れます
完成です
食べます
卵とじいいですね
まあ、大丈夫です
味に問題ない
スープが薄くなりましたが
食べられます
麺は縮れですのでスープと合います
お試しあれ
