月イチの会

先月から混ぜてもらった

月一回のお料理教室

今月も参加してきましたぁ～

場所は・・・

先生は　オーナーシェフの

むらいサンで～す

まずは、むらいサンのデモを見てお勉強

今回も献立は盛りだくさん

ホットガルニー

サルサソース

ホタテ貝のソテー　サラダ仕立て

盛り付けのポイントは

立体的にするのがＧＯＯＤだって～

なるほど

さらに　美味しそうだねっ

コールスローサラダ

ポークのゆずごしょう焼き

盛り付けのスタイルを変えるだけでも

同じ料理が違うものに見える

さすが　プロの技だねぇ

自家製ジンジャーエール

私は　あまりの種類の多さに

作る前からかなり傍観者気分　

むらいサンのご指導が終わると

グループに分かれて

レッツ・クッキング

スタート

う～ん

ホタテ美味しそうじゃない

今回の発見調味料は　こちら

でも　名前忘れちゃった・・・

そんな事もあるよね

私のチームは　有能な人材ばかり

だから私はのんきに・・・

はい　ポーズ

あっ

よく見たら　Ｙさんに

私がサボってるのばれてるみたいね

私が盛り付けしました～

完成

いっただきま～す

美味し～い

これは　カウンターにおいてあった

自家製オリーブ漬けだって

ビックリするくらい美味しいの

もちろん　作り方も聞いてきちゃった

勉強熱心な私　お手本に



ゲット

頑張って　今度　作ってみま～す

さて・・・

むらいシェフのお料理

食べたくなってきたでしょ

あらためて・・・

洋食＆ワイン　むらいの場所です



是非　むらいシェフの作った

真心ゴクウマ料理の数々を

お友達と堪能しに出かけて下さい

絶対　虜になる味だよっ