ずいぶん前に
徳島県小松島市にある
小松島競輪場にお邪魔した時に
初めてトライ
した物を紹介するタイミングを逃していましたので
ご紹介しま～す
まず 徳島と言えば・・・
徳島ラーメン
ですが
最近 ブレイクしているらしいのが
こちら・・・
徳島丼
徳島ラーメンの具がご飯の上に乗っている
だけではないのだ 
なんと 
ご飯は徳島ラーメンのおつゆで炊き込まれていま～す
すなわち
味が濃い 
濃い味がお好きな方には 美味かもね
私は 薄味党の党員だけに
ちょっとギブ
だったけどね
でも 徳島ラーメンはお土産に買って帰えれるけど
丼は 現地でしか食べられないから
話のネタに 一度 チャレンジしてみて～
そして徳島の味と言えば・・・
徳島の競輪選手 堤 洋選手がオーナーである
ふく亭
もつ鍋で～す
私はいつも とんこつ味だけど
この日は初めての醤油ベース
美味しかった～
で
アラカルトも豊富なんだけど
この日は豚の角煮もありました
こちらも お初 
脂部分が少なくて ヘルシーで美味しい
一石二鳥
で大満足
お初シリーズ 次は
もつ鍋の〆は やっぱり麺
塩味での麺は初めてだけど
これ 超美味
で
実はこの日はある方のお別れ会でした
話が尽きない中・・・
皆さん 
の勢いが増して
こんなお初のメニューもできました
塩味ベースのもつ鍋が美味しいのは分かるけど
「これも絶対美味しいって～」って
アラカルトの和牛のタタキを入れるの
やめましょう 
B様 お気をつけ下さい
続いて 徳島の味お初シリーズ 次は
路地物のすだち
どう違うの
って ずっと思っていたけど
ホントに違った 
私が家の近くのスーパーで買う冷蔵保存物と比べると
柔らかいし、香りも良いし
ほのかな熟した感じの甘味もあって 美味しかった
私はお酒が飲めないから
サイダーに入れて飲んでみました
しぼっても皮の渋味もないし
スッキリしていて美味しかった～
いつも沢山の幸せ
エネルギーをいただいて
ホント ありがたいです