石垣島の
ポトリ果マンゴー 
届きました
ポトリ果マンゴーとは・・樹上で完熟して、
包み込んだ袋の中に
ポトリと、落ちた果実ってところからネーミングがついたようですよ
完熟 って 響きが素敵です
それでは、食べ方教室スタート
まず ポトリ果マンゴーを ご用意下さい
真ん中にかなり大きな種がありますその種が中心部分におさまるように 三枚におろしましょう
これけっこう難しいです
このように
実の部分に サイコロ目に切れ目を入れて マンゴーちゃんにプロレス技をかけた後のように 下記のようにブリッジさせれば完成です
では いただきま～す
こんな時間にする事じゃないよね
