お仕事で、某ガーデンをご紹介するVTRのナレーションをした事が有ります
録音中に ディレクターから 読み出しスタートを知らせる
Qランプを見ながら 映像や音楽にあわせて原稿を読みます
そのVTRを見て原稿を読んでいたら
素晴らしいハーブガーデンの部分があったの
素敵
素敵と 心の中でつぶやきながら 原稿を読んでました
それからずっと お庭をハーブガーデンにしたいと思ってるのですが・・・
私のテンポで
ボチボチ 遊びながら ずっと庭いじり中です
一部 ハーブコーナーが完成して
ハーブ達も順調に育っています
が
食すタイミングが無くて・・・って、そうです
今回もまた 食べる事で～す
ちょっと前に収穫しておいたバジルで、ピザを作ってみました
今回の主役ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
このバジルちゃんには ちょっと休憩いただいて
私はまず 生地作りからスタート
あらかじめミックスされた粉に お水とオリーブオイルを入れて
混ぜて こねて 丸めて 暫く放置
その間に トマトソース作り
私の大好きな 明宝レディースが作る トマトケチャップに
みじん切りにした玉ねぎとオレガノ、休憩中のバジルちゃんの出番
香り付けにパラパラっと入れて
最後に 塩で味を整えて出来上がり
放置されていた 生地を丸く広げて（なんとなく丸くですが）
そこに トマトソースをぬって、とろけるチーズを少々ひろげ
バジルちゃんと モッツアレラチーズをのっけて～～
オーブンで焼いたら
はい 出来上がり
完成でっす ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
フレッシュトマトを買うの忘れちゃったのよ～
でも 明宝レディースが作るトマトケチャップは
ふつうのケチャップより
フレッシュトマトの味と香りが生きていてジューシー
だから なくても十分美味しかったぁ
今回も 
幸せなひと時でした～