私は 何をかくそう お取り寄せ大好きさんです
今 定期的に取り寄せているのは
こちら
お仕事で徳島にお邪魔するようになって数年・・・
徳島の方に薦めていただき 食べたら
人目惚れ ならぬ ひと味惚れに
無理言って 業者さん (有)ミナト海藻さんを紹介してもらい
さらに (有)ミナト海藻さんに無理言って
私のお取り寄せ商品リストに入れさせていただきました
今では 我が家の冷蔵庫だけでなく
これまたムリを言って
私のお友達の分も一緒に お取り寄せしてあげています
で
(有)ミナト海藻さんからは その他にもワカメの商品が沢山あるの
その1つがこちら
このまま あったかいご飯と一緒に食べても美味しいんだけど
ふと
一緒に炊いたらど~なのってひらめいて
新潟から届いた 新米2カップ
メカブのピリ辛煮 2/3を食べやすいサイズにカット
お水 340ml(お好みでどうぞ)
乾燥状態の寒天(お米にツヤが出るんだって) 少量を
炊飯器に入れて 炊いてみました
出来上がりが こちら
抜群の美味しさ
味がしっかりついているので これ1つでご飯が進む
おにぎりにも 最適
おかずにしっかりと味のあるものと一緒に食べる時は
メカブの量を減らしてもいいかも
あまりの美味しさに
ご飯は進むけど おかずが進みにくくなるよ~
ピリ辛煮を適当なサイズに切って 炊くだけ
簡単で 本当に 美味しいから
一度 お試しあれ
(有)ミナト海藻さんのこの商品は
徳島空港のお土産売り場でもゲットできますが
この他でも売っているそうです
四国に行ったら お土産売り場をしっかりチェックしてね~