バランスが大事

カクテルグラスのサイズってバラバラやからさ
規定の量で作ったら濃いさ変わるよね

ショートやったらあんま気にせんでもいいけどロングやったらえらい気ぃ使う


今日からの新人さん

客商売なんやからもっと客の事考えようね

店によって違うとは思うけど氷の数とかリキュールの量とかもっともっと真剣にお願いします

ウチオープンキッチンやから丸見えやん


皿洗うにしてもドリンク作るにしてもオープンにしてる以上見られてるって事やからね

居酒屋とは違うんやからもっとプロ意識を持ってね頑張りましょう


てな感じで新人指導をしてる訳なんです

自分の考え押し付けるんは好きやないからさ
オリジナリティ大事にしたいし

基礎だけ教えたら後は放置します

本業もたまに指導するけど指導って難しいよね
各々の価値観、考え方があるわけやん

縛るのキライ


ﾊﾞｰﾃﾝ始めた頃ｼｪｰｶｰ振るのがかっこよくてカチカチカチカチしてたけどいざ飲んでみたら激マズ

やっぱり基礎が大事よね
応用から入って成功とか聞かんもん

なんとなく小学生に戻ったような１日やったな

続･ソフトバンク

そもそもウチにソフトバンクが営業に来たんわね
いまいち把握してはないんやけどGPS使って現在地を把握したときにその近辺のお店がわかる機能があるんやとやったかな？？

ほいで飲食店情報にウチも入りませんか的な内容やった

まぁ内容としては申し分ないし
店の情報更新とかもこっちで扱えるってんやからソフトバンクに変えて店のHP新しく作るって思えばいい気がする

売れればソフトバンク様々やしさ

こちらこそって事で話は進んだんやけど…



オレDoCoMoの契約まだ終わってないんよね

分割機種料金も払い終わってないし

今DoCoMo解約したらごっつ金かかるし


携帯2台持たないけんやん

ソフトバンク

今携帯DoCoMoなんやけどソフトバンクいかがですか的な営業が我が店に
基本的に営業はお断りしてるんやけどえらい熱心な営業マン

頑張り屋さんや～けど営業返すのオレ得意やぞとか思いよったらマスターがハマってた

「じゃ話だけでも聞こか」

マスターあなたの負けです

DoCoMoからソフトバンクに変えるくらい別いいんやけど手続きとかめんどいよね

まぁだいぶボロになってたから換え時といえばまぁそれまでやしいっか

てな訳でなぜかオレまで変える事に

SMAPがCMしたらやっぱ売れるんやろか…？