壁

今日は職場の同期で我がレストランへ赴きました

店の出入りは頻繁やけど客としては頻繁ではないので

お客様の気持ちになれたかな

ここはもっとこうした方がいいんじゃね？とか前半は色々考えてたけど同期に申し訳ないよね


後半はバッチシ楽しみました

うちの店って酒のつまみになるようなメニューが多い気がする

やっぱ営業なんやし今のご時世アルコールを出してなんぼ


もう一杯を誘うような料理って必要やよね

しかし飲んだな

明日仕事大丈夫やろか

秋空と牡蠣のパスタ

季節に合わせた食材を使ってるからオススメメニューは頻繁に変わります

今はとにかく牡蠣が人気や
ちゃんと漁港から仕入れてるからサイズもいい
今からもっと大きくなるしね

最近寒い時ってかなり寒い
新しいカクテル懸命に考えてます
ホットをいつ頃からメニューに加えようか


料理が季節で変わるんやからドリンクも季節のフルーツ使いたい

って思うけどリキュールである程度揃っちゃうからさ

フルーツをフレッシュで使うのも全然ありなんやけどコスト面でね
ドリンクの価格をあげなん

いいアイデアねーかなぁ


昨日のお客様
オープンと同時に送迎付きでご来店頂きまして
六時間飲み続けてました
出す料理、出すドリンクすべてを褒めて頂いて

作る側も気持ちがいい
またのご来店お待ちしております

ﾎﾞｯﾃｶﾞ

の財布が欲しい

なんか家にジャパネットの広告がきとってな

ﾎﾞｯﾃｶﾞが六万くらいで売ってた

ヤバイヤバイ

浪費家魂に火が点いたぞぅ

大学んときずっとﾎﾞｯﾃｶﾞやってんな
何気にﾎﾞｯﾃｶﾞ歴８年くらいやん

GUCCIとかVUITTONとかあんま好きやないんよ
とにかく使ってる人多いし

バックﾎﾞｯﾃｶﾞやからこの際財布も揃えたい

けどあんま金ない


あの高級感がいいよね

けどなぁ
財布買ったら冬服に手がでらんし


ってな訳で冬のボーナスまで待ちます






夜勤暇
ねみぃ
さみぃ
こぇぇ