第110回ワインを楽しむ夕べ（2026．1．3）は、
シャトー・ド・ボーカステル
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ2012
こちらのワインは、2017年3月にシャトーヌフ・デュ・パプが飲んでみたくて
購入したものです。価格は9,878円（税込）でした。
もったいなくて大切に保管していたのですが、
ついに開栓しました。
外観は、深みのあるきれいなルビーレッド。
トップノートにストロベリー系の赤い果実香。
ザクロのような熟した果実の香りもあり、
熟成を感じさせないフレッシュな香りが主体。
スモーキーな香り、血液の香り、リコリスの香りなどもあり、
複雑さも持ち合わせている。
強い果実味が第一印象、ジューシーさがあり、力強い酸を感じる。
タンニンはシルキーで、エレガントな味わい。
余韻にシルキーさとジューシー感が長く残る。
力強さを持ちながら、エレガントに仕上がった
綺麗で美味しいワインでした。
正月3日目も大当たりのチョイス。
今年は良い一年になりそうです