第95回ワインを楽しむ夕べ（2025．4．20）は、
ボッリジアーノ 2022 
せっかく一日お休みをいただいたので、
本日、二回目のワイン会を開きました。
こちらのワインは今年のエノテカ新春福袋
ミックス5本セット13,200円（税込）送料無料に入っていたワインです。
単品で4,620円（税込）。
ローストビーフと海鮮カルパッチョ、
そしてステーキグリル。
やや薄めの輝きのあるルビーレッド。
ラズベリー・ブラックベリーなどの赤い果実香。
樽の香り、落ち葉の香り、たばこのニュアンスなども
感じられる深みのある香り。
上品な酸、程よいストラクチャー、まろやかなタンニン、
凝縮して丸みを帯びた果実味があり落ち着いたエレガントな味わい。
シルキーなタンニンとたばこのニュアンスが長く残る。
香り味わいともに奥深さとまとまりのある大人びたワインでした