第93回ワインを楽しむ夕べ(2025.2.23.)は、
エスクード・ロホ・ヴィンテージ・コレクション 2017
こちらはエノテカのクリスマス・ハッピーバッグ・ミックス5本セット
11,000円(税込)送料無料に入っていたワインです。単品で3,520円(税込)。
合鴨スモーク・パプリカサラダと。
非常に赤みの強い深みのあるルビーレッド。
アタック強め。熟したラズベリーなどの赤い果実香。
赤い花のフローラルな香り。
燻した樽の香り、プラム、リコリスなどが複雑に絡み合う。
味わいはエレガントが第一印象。
きれいな酸とまろやかなタンニンを感じたが、
徐々に果実味の強い濃密な味わいに変化。
余韻にはバランスの良い酸とタンニンが心地よく残る。
赤いイメージの香りとストラクチャーの強さがある
美味しいワインでした