第58回ワインを楽しむ夕べ(2023.9.10)は、
レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン 2020 ![]()
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2023年エノテカのお正月福袋赤白泡6本10,000円(税別)に
入っていたワインです。値段を見ないで飲んでしまったのですが、
現在3,300円(税込)する福袋の中では一番高いワインでした。
生ハムサラダ・マグロのカルパッチョと合わせてみました。
輝きのある黄金色、濃いめの色づきでいかにも美味しそう。
パッションフルーツ系のトロピカルフルーツの香りと、
ソーヴィニョン・ブランらしいハーブの香りが強く漂う。
パッションフルーツのようなジューシー果実味、
ふくらみのある味わいと程よい酸、ミネラリーな余韻が続く。
味わいもあって、スッキリとフルーティーでとても美味しいワインだ。
夏の終わりにピッタリの白ワインでした(#^.^#)
