第44回ワインを楽しむ夕べ(2022.11.5)は、
モンテリーベロ・スプマンテ・ブリュット NV
こちらも、ウキウキワインで赤白泡10本セット、
送料無料6,050円(税込)に入っていたワインです。
外観は、ややクリームがかった薄い黄金色。
持続性のある細かい泡が立ちのぼる。
白桃のような良い果実香がアタックに感じられた。
柑橘系の香りも。ただ、香りは控えめ。
第一印象で果実味を感じたが、
フレッシュで軽めのみずみずしい軽快な味わい。
酸は中くらい、甘味少なくややドライタイプ。
食前酒として軽くのどを潤すのに良い。
ところが、2日目・3日目・4日目と、
日が経つにつれ味わいが出てきて美味しく変化してきた。
軽めの味わいだが、シャンパーニュのようなニュアンスもあり美味しかった。