第6回ワインを楽しむ夕べ(2020.1.4)は、ブラインドテスト。
年末に購入したウキウキワインの、赤・白各3本で10,000円(税別)の福袋。
ブラインド用に保管してあったものの中から、家内に選んでもらって行いました。
情報としては、2,000円前後から4,000円までのワインだろうというところ。
色は、比較的濃いめの赤紫。グラスの底が見えない程度。
ガーネット色。エッジややオレンジ。
ディスク中くらい、粘性やや高め。
香は、アタック中くらいで、黒系果実香。プラム・ブラックベリー。
杉、燻し香、なめし革、タバコ、甘い香りなど、
複雑さを持った奥行きのある上質な香り。
味わいは、アタックで、スパイシー・きれいな味。
タンニン・酸適度。果実味ほど良い。甘味少ない。
余韻、中くらい。タンニン。きれいな味わい。
きれいなボルドーカラーが魅力的。
黒系果実中心の上質な心地よい香り。
きれいなエレガントな味わいの美味しいワインだ。
エッジがオレンジがかっていたり、
スパイシーさを感じたので迷いはあったが、予想は。
ボルドー。
カベルネ・ソーヴィニョン主体でメルロー。
2010~2015。
シャトー・カントメルル2013
ウキウキワイン参考価格4,279円(税込)
なんとなんと、こんなにいいワインが入っていました。
お正月から、大当たりです。

