第５回ワインを楽しむ夕べ（２０２０．１．２）は、
シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・ルシェ ２０１０
お正月なので、二日続けてワインを楽しみました。
今年のお正月は、家内と二人の、
とてもゆっくりとした幸せな時間を過ごしています。
色は、綺麗な黄金色で輝いています。
ディスクはやや厚め、粘性はやや軽め。
香りはアタック強く、柑橘系の素晴らしい香り。
その中に、熟した果実香や、なぜかぺトロール香的な香りも感じられる。
リンゴ・白桃。白い花。ミネラリーな香り。
味わいは、やや甘味があり、熟した果実の味わいが強い。イチジク。
酸味は落ち着いてしまったのかやや弱く、
果実味も際立つことなく、むしろ、まろやかな味わい
余韻は、まずまず。まろやかで、わずかにミネラリー。
綺麗な黄金色の良い色合い。
柑橘系のさわやかが際立つ力強い素晴らしい香り。
味わいは丸いまろやかな味わい。
熟成の進んだまろやかなシャブリも素敵です。