第4回ワインを楽しむ夕べ(2020.1.1)は、

A.R.ルノーブル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ・シュイイ MAG14ヒヨコヒヨコヒヨコ

 

 

 

 

 

お正月なので、華やかにシャンパーニュで乾杯。

今年も良い一年を過ごすことができますように。

 

 

 

やや濃い目の麦わらがかった黄金色。

クリーミーな泡立ち。きめ細かな持続性がある泡。

 

 

香りは、アタックやや強く、熟した果実の香りが特徴的。

洋ナシ。アプリコット。

蜂蜜の香りも強く感じられ、芳醇なふくよかな良い香りがします。

 

 

味わいは、香りのイメージ通りの芳醇で豊かでリッチな味わい。

果実味豊かで、酸がしっかりあり、ストラクチャーもしっかりしている。

余韻も長く、上質で充実した味わい深いシャンパーニュだ。

 

 

 

新年早々、美味しいシャンパーニュに出会うことができました(*^▽^*)