第4回ワインを楽しむ夕べ(2020.1.1)は、
A.R.ルノーブル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ・シュイイ MAG14
お正月なので、華やかにシャンパーニュで乾杯。
今年も良い一年を過ごすことができますように。
やや濃い目の麦わらがかった黄金色。
クリーミーな泡立ち。きめ細かな持続性がある泡。
香りは、アタックやや強く、熟した果実の香りが特徴的。
洋ナシ。アプリコット。
蜂蜜の香りも強く感じられ、芳醇なふくよかな良い香りがします。
味わいは、香りのイメージ通りの芳醇で豊かでリッチな味わい。
果実味豊かで、酸がしっかりあり、ストラクチャーもしっかりしている。
余韻も長く、上質で充実した味わい深いシャンパーニュだ。
新年早々、美味しいシャンパーニュに出会うことができました(*^▽^*)