第４０回ワイン会（２０１９．８．１７）は、ロラトワール２０１５
ワイン名：ロラトワール
生産者：サン・タンドリュー
生産年：２０１５
品種：グルナッシュ４０％サンソ―２５％シラー２５％ロール１０％
生産地：プロヴァンス
価格：２，７００円（税込） エノテカ
メドック格付け第四級であるサン・ジュリアンのシャトー・タルボのオーナーが、
プロヴァンスの中心にある小さな村・コランスの自然豊かで美しいシャトーと
その土地の素晴らしい潜在力に魅了され、２００３年に土地を買い取り
ドメーヌ・サン・タンドリューが誕生しました。
≪色≫ 薄い紅鮭色。ややオレンジがかった薄いピンク。
輝き・透明感あり。ディスク中くらい。粘性やや低い。
≪香り≫ アタック、やや弱い。赤い果実香。柑橘系の香り。
やや甘い香り、スモモ様のフルーツの香り。
白い花。爽やかな香り。
≪味≫ アタック、苺の味。ミネラリー。
やや甘味あり。酸ほど良い。苦味強い。淡麗辛口。
余韻、中くらい。ミネラリー。
≪評価≫ 少し奥深さも感じるが、総合的には爽やかな香り。
味わいは淡麗辛口。苦味が強く単品では味わいにくい。
しかし、焼肉と合わせたらスッキリと美味しく飲めた。
ビール感覚で料理と合わせやすいワインの様だ。
≪パーカーポイント≫ 評価なし