第22回ワイン会(2018.9.26)は、ブラインド・テスト(第6回)ヒヨコヒヨコヒヨコ



≪色≫    かなり濃い赤みがかった紫。
        まったく底が見えない。グラスの縁でもほとんど見えない。初体験の濃さ。
        ディスクやや厚め。粘性かなり高い。
        非常に特徴的な色合い。

≪香り≫   アタック、強い。グラスの外まであふれている。
        カシス系の黒い果実香。杉。青い森林。インク。タバコ。
        チョコレート。生肉。

≪味≫    アタック、力強い。濃厚。果実味あり。
        やや甘味あり。酸味強い。タンニン強い。
        余韻、長い。アルコール感。スパイシー。タンニン。


≪評価≫   色合いが非常に濃く、香りは複雑で強い。
         味わいは濃厚で力強くしっかりしている。
         洗練されたとか、エレガントなどとは正反対だが、とても良いワインだと思う。

         うっかりと、アルゼンチンのカルメネールと判断。

         澱、あり。







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正解は、パープル・エンジェル2014ヒヨコヒヨコヒヨコ




チリで大成功を収めた品種、カルメネール。
鮮やかな色合いと、凝縮したリッチな果実味を楽しめるモンテスが誇る自信作。
熟成は100%フレンチオークの新樽で18ヵ月。清澄剤不使用。フィルター不使用。





ワイン名:パープル・エンジェル
生産者:モンテスS.A.
生産年:2014
品種:カルメネール92%プティ・ヴェルド8%
生産地:チリ・コルチャグア・ヴァレー
価格:(エノテカ・トレジャーハンティング) エノテカ参考価格:7,020円(税込)




≪パーカーポイント≫  92点




視覚・嗅覚・味覚ともに、とっても印象に残る美味しいカルメネールでした。