第15回ワイン会(2018.7.24)は、ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2012ヒヨコヒヨコヒヨコ




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ワイン名:ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
生産者:ヴィラ・アンティノリ
生産年:2012
品種:サンジョヴェーゼ90%シラー・メルロー10%
生産地:トスカーナ・キャンティ
価格:(エノテカ・トレジャーハンティング) エノテカ参考価格:4,860円(税込)



トスカーナワインの牽引者、アンティノリ。
新たなセラーの開設とともに新たにラインナップに加わった、
スパイシーで活き活きとした、熟成可能なキャンティ・クラシコ。




≪色≫   やや濃い赤紫(ガーネット)。グラスの底がかすかに見える程度。
       ディスクやや厚め。粘性やや高め。


≪香り≫   アタック、やや強い。ブルーベリー、黒い果実。杉。青い森林。
        インク。苔むした土。しおれたバラ。
        複雑な良い香り。


≪味≫    アタック、やわらかい・綺麗な味わい。
        ややタンニン強いが、シルキー。やや甘味感じる。
        余韻、やや長い。甘味・渋み感じる。
        果実味もあり骨格もしっかりしている。バランスよくまとまっている。

        
       
≪評価≫   官能的な香りが素晴らしい。
         味わいはバランスよくきれいにまとまっている。
         ミディアムボディ。いろいろな食事に合いそうなワイン。
   

        澱、あり。



≪パーカーポイント≫ 評価なし