土曜日の会議のあとから
ストレスで寝付けない夜が続いていて…
それを解消する方法として
急きょのハロウィンイベントを決行しました
イベントの夜はコロっと寝つけた(笑)
自身の健康状態を
人の言動や外から受けるストレスに
コントロールされないように気を付けないとね！
日々が慌ただしく
食事もなんだかテキトーだったので
今日のランチはしっかりと作りました
超～久しぶりのワイルドライス！！
２００７年に
スミソニアン博物館群のインディアン博物館のカフェで
初めて出会ったワイルドライスの
西海岸部族プレートを再現してみました
ほんとうは
ワイルドライスサラダだったんですけど
リゾット風に変えて作りました
紫色はさつまいもです
切ってみたらこんな色でした(笑)
やっぱりワイルドライスがすごく好き！！
私にとってはふるさとの味ですよ～
なんかちょっと
生き返れた気がします
メキシコ料理も
アラビア料理も
モンゴル料理も
食べに行きたいなぁ～～～
時間ができたら
料理で旅気分を味わいに行こう！！