ずいぶん暖かくなって春めいてきましたね
暖かくなってくると食べたくなるのが大好物のサラダ。
サーモンとカブにユズをきかせたサラダは
組み合わせが気に入っていてたまに作るのですが、
今回は魚と野菜がたっぷりとれる
ペルー料理のセビーチェにしてみました
サラダとして頂くのはもちろん、
一皿一人前にして
お洒落でヘルシーなランチにするのもおすすめです
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