11/6(土)にOpenした、ミレア徳島✨
15日にレンタルキッチンで初レッスンを開催しましたー❣️
初めてだったので、2組限定とさせていただきましたが、あいにく1組キャンセルに。。。
※お子様の体調不良とのことでしたので、次回お会いできると嬉しいな
ミレア徳島の運営スタッフさん✨
おうちパンのミルクスティックパンとゴマチーズドデカパンを受講してくださいました
ご結婚前にパン教室に通われたご経験があるとのことで、手際よく計量されました。
ドデカパンはタッパーの中でぐるぐる混ぜて、
パン生地が完成するので、手が汚れません👍
出来上がった生地はお持ち帰り頂き、
差し替え生地で、成形しますよ☺︎
(冷蔵庫で8時間以上寝かせることで発酵します)
こんな感じで、天板の上で簡単に成形しますが、
やっぱり手はそんなに汚れません✌️
お好みでチーズをのせて
トースターで焼きます✨
オーブンとの比較をしたかったので、
トースター持ち込みです。
チーズがとろけていた感じ
部屋中いい匂いに包まれました💕
焼いてる間に、ミルクスティックパン🥖
こちらはボウルの中で手ごねします✨
こねあがった生地はお持ち帰り。
(冷蔵庫で8時間以上寝かせます)
麺棒で薄く伸ばして、好きな大きさにカット！
天板に並べて、こちらもトースターで焼いていきます♪
試食用にアレンジレシピもお見せして、
大変満足していただけました✨
ゴマチーズドデカパン(生徒様作品)
鮭フレークと大葉のドデカパン(試食用)
ミルクスティックパン(生徒様作品)
チョコチップスティックパン(試食用)
おうちパンは、パン作りの難しい所はぜーんぶ削ぎ落とされてるので、パン作り始めての方で手軽に焼き立てが食べられます
これからも定期的にミレアのレンタルキッチンで開催して、1人でも多くのママに知ってもらえるといいなと思います💖
