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出張パン教室KohiRo Bread &...(コヒロブレッド）Hirocoです
暇さえあればパン作りしてます
と言っても、主に手ごねパンや、ホームベーカリーでこねた生地を成形して焼くパターン
そして、、、最近、はっ
としたこと。。
スティックパン、フライパンパン、作ってなーーーい
ドデカパンは、時々使ってます✌️
おうちパン。どれも簡単で美味しんですょ
特に、手間をかけずに焼き立てを食べたい方におすすめ
実は。これまで、おうちパンのレッスンはモニターレッスンの経験しかありません。。。
自信を持ってレッスンしたいと思い、先日、他県のおうちパンマスターや、シニアおうちパンマスターの方との交流会に参加しました
その名もはじめの一歩。
中央上から2段目がおうちパンを考案された吉永麻衣子先生
コロナ禍、おうちパンでパン教室をしたい方。
私も含め、全国にたくさんいらっしゃいました
☝️写真は一部のみです
皆さんこのご時世なのでオンラインが主流。
それでも、出張パン教室に拘りたいのは、
ご自宅の使い慣れた道具や機材で、パン作りをマスターしていただきたいから❣️
パン作りはいろんな方法があります
生活スタイルに合わせて、それぞれのパン作りを楽しんでもらいたいと思います
そして、この交流会で学んだことを活かして、
おうちパンも積極的にレッスンできればと思っています
まずは、
10月下旬頃、ミレア徳島の子育てスペース(塩ごころ向かい)が完成するとのことなので、そちらでレッスン開講できるよう計画していきます
詳細は後日お知らせしますね
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