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出張パン教室KohiRo Bread &...(コヒロブレッド)Hirocoです
少し前のこと✍️
ちぎりパンレッスンを受けていただいた生徒様🥐
ご自宅でよく復習していただいています
捏ねる作業はホームベーカリーにお任せとのこと
それでも全然構いません
何が嬉しいって
ちぎりパンのレシピ本、お持ちなんですが、
本は参考にしてるけど、レシピはひろちゃんのを使ってるょー
と言っていただけたこと
ロールに巻くのもみるみる上達されて
めっちゃ美味しそう
まだまだレパートリーは少ないですが、
お子様にも食べやすいふんわり焼き上がる手ごねレシピを心掛けています
ぜひ、徳島県内にお住まいの方に、
手ごねパンを体験して
一度食べていただきたいです
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