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出張パン教室KohiRo Bread &...(コヒロブレッド）Hirocoです
７／９のレッスン記録です✨
マリトッツォ体験レッスン🐻でした。
元々、私の初めてのレッスン予定でしたが、子供ちゃんの体調不良で日にち変更してのリベンジレッスンでした
この日の天気はあいにくのどしゃ降り
今年の梅雨はまぁまぁ長く、雨もよく降りましたね
(梅雨明けした途端に鬼のような猛暑
)
)何度かモニターにもなって頂いたことのある方、今ではパン作りを楽しんでおられます✨
もうお一方は手ごねパン初めてのお客様✨
普段からホームベーカリーでパン作りされています。
おしゃべりしながらこねこね。
最初はベタベタのパン生地。
"だんだんまとまって、パンになっていく工程がかわいく思える"と言っていただけました❣️
私も常々そう思ってるので、共感していただけたのが嬉しい😊
お二人とも、とても丁寧にブリオッシュ仕上げられました✨
✴︎生徒様作品
いい感じの焼き色👍
ツヤツヤ✨
ビッグサイズ🐷いびつになってしまいました😓
いよいよランチタイム〜❣️
持ち込みランチパンは塩パンと焼きカレーパン
@tinkerbells_garden いずみ先生にスープ、サラダ、デザートに美味しいコーヒーゼリーをご用意いただきました✨
ランチの後は
クリーム作りとデコレーション✨
いずみ先生にバトンタッチです
気温が上がると、生クリームの扱い方難しくなりますが、とってもかわいいマリトッツォ達を完成されました❣️
完成したら、試食タイム〜
大人向けに、クリームはコーヒークリーム
です
です
お持ち帰り頂いたマリトッツォとクマリトッツォ🐻
ご家族にも好評とのことでした✨
喜んでもらえて嬉しい限りです❣️
ありがとうございました😊
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